Les bienfaits pour votre santé

Saviez-vous qu’une alimentation végane aide à prévenir les maladies cardiovasculaires ? Se nourrir principalement d’aliments à base de végétaux contribue à réduire le taux de cholestérol sanguin. Ceci grâce aux grandes quantités de fibres contenues dans les aliments. Plusieurs études récentes ont démontré qu’une alimentation de type végane est bénéfique afin de prévenir le diabète de type 2 en favorisant un poids santé et en améliorant la résistance à l’insuline d’un individu.


De plus, l’alimentation végétalienne améliore considérablement le taux de glycémie dans le sang en favorisant un meilleur contrôle de celui-ci. Elle aide aussi à provoquer une diminution de l’hémoglobine glyquée, ce qui n’est pas le cas d’une alimentation traditionnelle. Le régime riche en fibres permet aussi une bonne gestion du poids, puisque les fibres nécessitent une digestion beaucoup plus longue, augmentant alors la satiété.


En bref, même si vous n’êtes pas attiré par l’alimentation végétarienne ou végétalienne, c’est très important d’inclure dans chacun de vos repas une grande quantité de légumes et d’aliments d’origine végétale!  

Une explosion de saveurs!

Si vous pensez que la cuisine végane implique de se priver des aliments qu’on aime, vous êtes dans la brume ! Il est possible de créer plusieurs repas variés, savoureux et diversifiés grâce à toutes les possibilités offertes par l’alimentation végane. À vrai dire, tous vos plats préférés peuvent possiblement se cuisiner d’une manière végétale! 

Il est donc inutile de se priver et d’oublier ce qu’on aime vraiment manger. Avec le grand choix de produits disponibles, délicieux tous et chacun, il suffit seulement de changer vos habitudes alimentaires. L’alimentation végane ne s’agit pas de ne plus cuisiner nos repas préférés, mais bien de les faire différemment!